Morberg lagar vilt : jagat, fiskat, plockat

Vill du läsa Morberg lagar vilt : jagat, fiskat, plockat pdf boken online? Bra val. Den här boken skrevs av författaren Per Morberg. Att läsa Morberg lagar vilt : jagat, fiskat, plockat online är nu så enkelt!

Rsfoodservice.se Morberg lagar vilt : jagat, fiskat, plockat Image

Viltkött, vildfångad fisk och vilda växter. Naturligt, nyttigt och så långt bort från matindustrin man kan komma. Så varför äter vi inte mer vilda råvaror? Vet vi ens hur vi ska tillaga dem? Per Morbergs frys och skafferi är fyllda av allt han jagat, fiskat och plockat i skogen. I sin nya bok berättar han om hur han tillagar älg, hjort, ren, rådjur, vildsvin, hare, vildgås, vildand, rapphöna, fasan och ripa, när på säsongen fisk som torsk, öring, gös, sik och abborre är som bäst och vilka gröna delikatesser han brukar hämta i naturen. Men framförallt bjuder han på 100 nya recept på allt från pepprig rådjursrygg med rödvinssås till älgsouvlaki med grekisk bondsallad, plommonspäckat vildsvin, fasan med röd coleslaw, smörstekt gös med kantareller och mazarinkaka med skogens bär. En ny kokbok à la Morberg, vildare än någonsin! För jägare, fiskare, svamp- och bärplockare - och alla som köper sitt vilt i butiken.

INFORMATION

DIMENSIONERA: 7,12 MB

FILNAMN: Morberg lagar vilt : jagat, fiskat, plockat.pdf

ISBN: 9789174246599

FÖRFATTARE: Per Morberg

LADDA NER
LÄSA ONLINE

Morberg lagar vilt : jagat, fiskat, plockat

Per Morbergs frys och skafferi är fyllda av allt han jagat, fiskat och plockat i skogen. I sin nya bok berättar han om hur han tillagar älg, hjort, ren, rådjur, vildsvin, hare, vildgås, vildand, rapphöna, fasan och ripa, när på säsongen fisk som torsk, öring, gös, sik och abborre är som bäst och vilka gröna delikatesser han brukar hämta i naturen.

Morberg lagar vilt : jagat, fiskat, plockat av Per Morberg

MORBERG lagar vilt. JAGAT FISKAT PLOCKAT. Text och teckningar Per Morberg Foto Martin Lรถf B O N N I E R FA K TA. Morberg lagar vilt FInaldok.indd 1

RELATERADE BÖCKER