Kaféer i alla format

| Av Maya Saksi | Tipsa redaktionen

Gotlänningarna får en fikabuss och stockholmarna kan besöka nyanlända kvinnors kafé inom kort. I Skåne har Åhus fått en nytt kaffehål.

Åhus fick nytt kafé
Åhus Finest heter kaféet som har öppnat på Köpmannagatan i Åhus.
– Jag tänkte utifrån mitt eget behov, och försökte skapa en plats där man kan gå och äta året om, ett ställe som spännande och där du kan känna dig hemma. Responsen efter att vi öppnade har varit över förväntan. Hit kommer kunder i alla åldrar och många av dem är återkommande, säger Johanna Dahlström till 24Kristianstad.
Lokalen är 170 kvadratmeter och menyn står allt från fika till plockmat.

Nyanlända startar kafé
I Vårby i Huddinge startar nyanlända kvinnor ett kafé inom ramen för projektet Yallatrappan.
Projektet är ett socialt företag vars syfte är att få kvinnor som står långt från arbetsmarknaden att fixa egna jobb. Exakt var i Vårby kaféet öppnar och hur menyn är komponerad är inte i skrivande stund klart.

Rullande café på Gotland
I höst startar Håkan Thornell sitt rullande café i en gotländsk veteranbuss från 50-talet.
Förhoppningen är att bussen ska vara klar till sensommaren men detaljerna kring öppettider är inte riktigt klara i dagsläget.
– Jag vill gärna ha öppet året runt, på eftermiddagar och kvällar men med lite uppehåll kring julen. Jag vill finnas där för gotlänningarna under lågsäsong, berättar Håkan. Jag vill försöka återkomma till samma platser med samma tidsintervall så att gästerna vet när jag kommer dyka upp, säger han till Gotland.net


Håll dig uppdaterad med RS
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Billing ska stärka Sheratons matupplevelse

Han går till Furuvik

I maj öppnar Furuvik Havskrog.

De tävlar i Årets bagare

Eataly är Lydmars nya gig

På lördag öppnar italienska saluhallskonceptet Eataly på Biblioteksgatan. RS- Restauranger och Storkök har mött Pelle Lydmar.

Kulinarisk satsning på NK

Restaurang med inne- och utomhusdel planeras på Nks tak. Det framgick under presentationen av omgörningen av varuhuset.

Dags att kora Årets Arbetsplats 2018

Nyhetsbrev

Kvartetten som arbetar hållbart

Arkiv

Hon är ny på Rånäs Slott

Tio restaurangfavoriter korade

De är årets bästa restauranger enligt Bookatable Diner Award.

Han gästar Grand Hotel

Hotellet och restaurangen i Lund bjuder på gästspel i mars.

Kockbristen är alarmerande

Franska ostron levererade till Göteborg innehöll norovirus

Stadens grönsaker är dagens nyheter

Det blir kocklandslagets tema

I november tävlar Svenska Kocklandslaget i de kulinariska Världsmästerskapen i Luxemburg med ett individuellt tema som arbetats fram under vintern.

De tävlar i Årets unga kock

Nu är finalisterna till Chaîne des Rôtisseurs tävling för unga kockar utsedda.

Ribban höjd i årets White Guide

Carlsbergs resultat minskade kraftigt

650 arbetsplatser inspekteras

Med start i februari ska Arbetsmiljöverket inspektera hotell- och restaurangbranschen.

Han blir vd för Ingelsta Kalkon

Från Adria till Brilllo

Foodhills: "Vi vill bli ledande i Europa"

Företaget tar över Findus anläggning i Bjuv från 1 mars – kommer bygga center för cirkulär livsmedelsproduktion.

Rejäl ökning för kaféer

Restaurangbranschen avslutade året starkt med försäljningsuppgångar inom fler delbranscher, enligt Restaurangindex.

Premiär för Eataly

17 februari öppnar konceptet i Stockholm. Eataly omfattar 3 000 kvadratmeter saluhall, restauranger, barer, café och skola.

K-märkt till Solna

Restaurangen öppnar våren 2019 och omfattar 800 kvadratmeter.

Fler konkurser 2017

Ny marknadschef för Pernod Ricard

Filip Fastén för Gooh

Nio finalister i Arla Guldko

Vattenbrist i fokus för bryggeri

Tvåsiffrig ökning av ekovaror

Han kan få hedersuppdrag

Stjärnbestrött

De minskar svinn och skänker vidare

Hotel Pigalle prisat

Från Viking Line till Independent

Malmöhotell prisat

Sänd till en kollega

0.49